平成12年度春期公開学術講演会「食と心―食文化にともなう精神性を探る―(1)」


【日時】 平成12年(2000)5月13日

【場所】 ――

【主催】 國學院大學日本文化研究所

【内容】

岩井宏實(帝塚山大学学長・教授)「神饌からみた日本の食文化」
(『日本文化研究所紀要』86、國學院大學日本文化研究所編『日本の食とこころ』慶友社 平成15年)