【日時】 平成12年（2000）5月13日

【場所】――

【主催】國學院大學日本文化研究所

【内容】

岩井宏實（帝塚山大学学長・教授）「神饌からみた日本の食文化」
（『日本文化研究所紀要』86、國學院大學日本文化研究所編『日本の食とこころ』慶友社　平成15年）